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2008-10-03(Fri)

もう、おせちを語る時期なんですねぇ

おせち料理は日本の家庭文化だ。
でも台所を預かる者として、おせちはとても作るのが大変だ。種類の多さに時間のかかる煮物、あらゆる食材を駆使するのは、料理の下手な私には無理だっ!←ついに大文字使ってしまった(^^;。
京樽のおせちを見てさらに確信。私がこのおせちの1/3も作れるレベルもありませぬ。これだけの種類のおせちをそろえることができるのはやはり専門のお店である。
魅せてよし、食べてよしのバラエティにとんだおせちは、家庭文化うんぬんを投げ出してもいいレベルだと思うなっ(←おせち作りたくないから、力説しちゃうわね)。
↓左下の箱のおせちの種類、家庭では無理っ!
京樽のおせち

日本の家庭文化から日本文化へおせち料理は、時代とともに変化したのだ。
大晦日、お正月。台所でせわしなく動くのでなくて、みんなでのんびり、おせち料理食べようよ。そう、まさにこれこそが、日本の現代の正月の風景なのだっ(しつこく力説)。
そうと決まれば、家族の反対意見が噴出する前に、とっとと注文しちゃいましょう。京樽は、今、注文すれば早期割引ですってよ、これを理由にして、とっとと注文しちゃいましょう、しちゃいましょう。

↓ささ、思い立ったが吉日です、ここからとっとと注文しちゃいましょう




情報元 A8Buzz
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